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뮤지컬 〈베토벤; Beethoven Secret〉 뮤지컬 〈베토벤; Beethoven Secret〉 오래간만에 뮤지컬 나들이 했습니다. [관람일자 : 2023년 3월 19일 16:00 공연] 처음에 공개될 때만 해도 티켓팅에 실패해서 못 보다가 관람평이 안 좋아서 왜 그런가 궁금해하다가... 마지막 티켓팅 때 남들은 막공을 노릴 때 한 주 전 주말공연 자리로 티켓팅 성공! 자리는 1층 A구역 4열, 역시 오글이 없어도 볼 수 있는 자리여서 좋았습니다. 오글로 보는 배우들의 모습은 전체적인 공연을 보기가 어려우니까요. 공연정보 공연장 : 예술의 전당 오페라극장 공연기간 : 2023년 1월 12일(목) ~ 3월 26일(일) 티켓가격 : R석 17만 원 / S석 14만 원 / A석 11만 원 / B석 8만 원 스토리 평생 독신으로 살았던 베토벤, 사후 그의 .. 2023. 3. 21.
고덕자이 센트로(A-5BL) / 위치 / 분양가 / 청약일정 고덕자이 센트로(A-5BL) 평택 고덕신도시에 고덕 자이 센트로 아파트 분양 소식입니다. 경기도 평택시 고덕동 소재 아파트이며, 서정리역 인근아파트입니다. 고덕 자이 센트로 위치 서정리역도 가깝고 상업용지와도 가깝습니다. 단지배치도 남향 위주 단지배치 / 전세대 4베이 판상형 구조 / 대규모 중앙광장 평형정보 - 84A 평형정보-84B 입주자모집공고일 현재 2023.03.16.(목) 평택시 및 전국에 거주하는 19세 이상 성년자이면서 무주택 세대구성원이면 청약이 가능합니다. 일반공급의 입주자로 선정되면 입주 시까지 무주택세대구성원 자격을 유지해야 합니다. 청약일정 특별공급 3월 27일을 시작으로 일반공급 1순위 3월 28일입니다. 공급대상 총 569세대, 지하2층~지상25층 7개동으로 구성되는 단지로 특.. 2023. 3. 17.
호밀빵 (Rye Bread) 호밀빵 칼륨과 인이 풍부한 호밀가루를 넣어서 만든 빵으로 북유럽에서 즐겨 먹는 빵입니다. 호밀은 밀가루와 단백질의 양은 비슷하지만, 질적으로 달라서 반죽 시 잘 부풀지 않고, 제품의 결이 곱습니다. 이에 밀가루와 섞어서 빵을 제조합니다. 배합표 재료 비율% 무게g 강력분 70 770 호밀가루 30 330 이스트 3 33 제빵계량제 1 12 물 63 693 소금 2 22 설탕 3 34 쇼트닝 5 56 탈지분유 2 22 몰트액 2 22 합계 1994 반죽 쇼트닝을 제외한 모든 재료를 넣고 클린업 단계까지 믹싱 합니다. 쇼트닝을 넣고 일반 식빵의 30%까지 믹싱 합니다. 반죽온도는 25도로 합니다. 발효 및 분할 발효실 (온도 27, 습도 75~80%)에서 50~60분간 발효시킵니다. 330g씩 분할한 후 둥.. 2023. 3. 17.
버터롤 (Butter Roll) 버터롤 (Butter Roll) 설탕, 유지, 계란이 많이 들어간 고율배합의 버터롤을 만들었습니다. 배합표 재료 비율% 무게g 강력분 100 900 설탕 10 90 소금 2 18 버터 15 134 탈지분유 3 26 달걀 8 72 이스트 4 36 제빵계량제 1 8 물 53 476 계 196 1,764 반죽 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 클린업단계까지 믹싱 합니다. 버터를 넣고 최종단계까지 믹싱하고 반죽온도는 27도로 해줍니다. 30분 정도라고 쓰여있었지만 40~50분 정도까지 발효시켰습니다. (발효실 온도 27, 습도 75~80%) 반죽온도가 25도로 너무 낮게 나와서 제일 늦게까지 발효시켰습니다. 분할 50g씩 표면이 매끄럽게 둥글리기를 먼저 합니다. 한 손바닥을 쫙 피고 다른 손으로 반죽을 손바닥에 .. 2023. 3. 15.
모카빵 (Mocha Bread) 모카빵 모카커피를 이용해서 만드는 커피빵이라고도 불리는 모카빵을 만들었습니다. 커피의 향과 건포도의 달콤함에 토핑의 바삭함까지 맛볼 수 있는 맛있는 빵입니다. 배합표 재료 비율% 무게g 강력분 100 850 물 45 382 이스트 5 42 재빵계량제 1 8 소금 2 16 설탕 15 128 버터 12 102 탈지분유 3 26 달걀 10 86 커피 1.5 12 건포도 15 128 계 209.5 1,780 토핑용 비스킷 반죽 박력분 100 400 버터 20 80 설탕 40 160 달걀 24 96 베이킹 파우더 1.5 6 우유 12 48 소금 0.6 2 계 198.1 792 건포도 전처리 건포도는 미지근한 물에 자작하게 담가서 불려줍니다. 말랑해지면 물기를 털어내고 마른행주로 톡톡 두드려 물기를 없애주고 덧가루.. 2023. 3. 10.
참전(6.25및 베트남) 국가유공자 혜택 참전(6.25 및 베트남) 국가유공자에 대한 기본 혜택 및 성남시 지원 혜택에 대해서 살펴보겠습니다. 65세 이상이 되시는 분이나 75세 이상이신 분은 새로운 혜택들이 있으니 확인하셔서 지원받으시기 바랍니다. 참전 (6.25 및 베트남) 국가유공자 혜택 내용 ◆ 대통령 명의 참전국가유공자증서가 수여됩니다. ◆ 참전 명예수당 지급 대상 : 참전국가유공자 등록자 중 65세 이상 되시는 분 지급액 : 월 420,000원 (상이등급, 고엽제 수당 받으시는 분은 중복 지원 안됨) 지급일자 : 매월15일 신청방법 : 해당 주소지 관할 보훈관서에 참전명예수당 예금계좌입금등 신청서 제출 ◆ 경기도 참전수당 : 연 400,000원 통장으로 입금됩니다. 의료 혜택 ◆ 서울 보훈병원진료 시 본인부담 진료비 90% 감면, 전.. 2023. 3. 10.

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